Keittiöpäällikkö

Etsimme Lomakeskus Revontuleen keittiöpäällikköä vakituiseen työsuhteeseen Hankasalmelle. Työ on kokoaikainen ja alkaa heti sopivan henkilön löydyttyä: työajat painottuvat loppuviikoille. Tehtävässä on kiinteä kuukausipalkka, jonka suuruus on neuvoteltavissa huomioiden aiempi kokemuksesi.

Työnkuvaasi kuuluu kolmen ravintolakokonaisuuden organisointi: kokonaisuuteen kuuluu a la carte-ravintola, amerikkalaistyylinen viihdekeilaravintola ja tilausravintola. Toimit esihenkilönä keittiössä ja vastaat keittiöiden kokonaiskuvasta sekä työntekijöiden perehdytyksestä ja kollegoiden auttamisesta. Työtehtäviisi kuuluu monipuolisesti asiakas-, keittiö- ja taustatyötä, kuten tavaroiden tilaukset, ostot ja työvuorojen suunnittelu, jossa pääset huomioimaan sesongin, laadun ja mitoitukset toimintaa ja tilauksia varten.

Etsimämme henkilö on oma-aloitteinen, hyvät vuorovaikutustaidot omaava, idearikas sekä helposti lähestyttävä tiimipelaaja, jolla on intohimoa ja kiinnostusta kehittää ravintolan toimintaa ja menua. Katsomme eduksi aiemman kokemuksen vastaavanlaisista esihenkilön tehtävistä. Edellytyksenä on alan koulutus ja hygieniapassi.

Revontulen lumoavasta tarjonnasta löytyy kolme ainutlaatuista ravintolaa, jotka tarjoavat elämyksiä niin makunystyröille kuin silmille Keski-Suomessa. Ravintola Loimu kutsuu nauttimaan lämpimästä ja tunnelmallisesta ilmapiiristä upeiden makujen kera. Tilausravintolana toimiva Ravintola & Cocktail Bar Aurora puolestaan yhdistää klassisen tyylin ja pohjoisen mystiikan revontulien inspiroimassa ympäristössä. Jos taas kaipaat rennompaa meininkiä, astu ajassa taaksepäin 50-luvun Amerikkaan Revontuli Bowling Dinerissa, jossa voit yhdistää keilailun ja herkulliset diner-klassikot kuten burgerit ja sandwichit.

Mikäli tunnistit itsesi kuvauksesta, jätäthän hakemuksesi nettisivuillamme olevalla hakulomakkeella. Haastattelemme hakijoita jo hakuaikana ja paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä. Autamme tarvittaessa myös majoituksen järjestämisessä! 

Kerromme mielellämme lisää! Lisätietoja rekrytoinnista antaa: Jani Lehtinen 050 318 1872, jani.lehtinen@ohp.fi